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A glutamina (ou L-Glutamina ou ácido 2,5-diamino-5-oxo-pentatônico) é o aminoácido mais abundante no sangue e representa cerca de 60% do pool de aminoácidos do músculo. É construído combinando um composto aminoácido e ácido glutâmico. Mas para que serve a glutamina?
É considerado condicionalmente essencial. Isso significa que, em certas situações, sua síntese pode ser limitada (por exemplo, em crianças prematuras ou pessoas em tratamento intensivo). Nestas circunstâncias, será necessário consumi-la através de dieta ou suplementação.
Para ajudar você a entender mais sobre para que serve a glutamina, eu preparei o artigo de hoje sobre o assunto. Ficou interessado em saber mais? Então acompanhe comigo agora mesmo!
Índice
Para que serve a glutamina?
A glutamina é um aminoácido conhecido por seu papel como substrato para a síntese de proteínas. Isso significa que é usada ao contrair músculos esqueléticos durante o treinamento e sem sua presença, nosso treinamento pode ser prejudicado.
Este aminoácido é um precursor anabólico importante para o crescimento muscular após o treinamento.
Na verdade, o efeito anabólico da glutamina inclui tanto um aumento na síntese de proteínas (aumento muscular ou aumento no número de células musculares) quanto um aumento na expansão das células musculares. Juntamente com creatina, água e carboidratos, ajuda na volumização das células.
Os mecanismos específicos desses benefícios não foram totalmente explicados, mas algumas ações fisiológicas foram atribuídas à concentração de glutamina no músculo.
Aminoácido importante: Leucina
Primeiro, o aumento da glutamina no músculo permite que ele suprima a oxidação (quebra) da leucina (um dos 3 BCAAs) e aumente seu arranjo sem liberar radicais livres.
Lembre-se, os radicais livres são átomos estranhos de elétrons que reagem com oxigênio e danificam as células.
A presença de leucina é uma chave para o crescimento muscular e regula o início da síntese proteica, atuando como um gatilho para o desenvolvimento do tecido muscular. Então, ao evitar a destruição da leucina, a glutamina pode ajudar a facilitar a síntese muscular.
A concentração de glutamina também garante um balanço positivo de nitrogênio necessário para a síntese de proteínas. Há também evidências de que a glutamina pode reduzir o catabolismo muscular, neutralizando os efeitos do hormônio do estresse, o cortisol.
O cortisol é o hormônio do estresse que pode levar à proteólise (destruição dos tecidos proteicos) e redução do desempenho físico.
Quais são os efeitos da glutamina?
Os variados papéis fisiológicos da glutamina incluem facilitar o metabolismo do nitrogênio, equilibrar os níveis ácido-base dos rins e também é um combustível importante para o sistema imunológico.
Em situações em que a produção de glutamina é reduzida, a concentração de glutamina nos músculos e no plasma diminuirá. Pesquisas mostraram que a suplementação de glutamina em tais circunstâncias pode melhorar a função do sistema imunológico.
Isso ocorre porque as células do sistema imunológico (por exemplo, linfócitos e macrófagos) são preenchidas igualmente, se não mais, com glutamina (em vez de glicose).
Então, se os níveis de glutamina forem reduzidos, as células do sistema imunológico terão menos combustível para funcionar corretamente.
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Como o exercício afeta os níveis de glutamina?
Treinar intensamente ou realizar um exercício exaustivo, como correr uma maratona, tem um efeito profundo nos níveis de glutamina do seu corpo. Na verdade, os níveis podem descer para 20-30%.
Uma redução significativa (24%) na concentração de glutamina no Plasma mostrou ocorrer no terceiro dia de treinamento intenso de força para bíceps, tríceps, isquiotibiais e quadríceps e dura mensalmente por 9 dias após o treinamento.
Outro estudo mostrou que duas horas após a realização de 40 repetições de pressão a 80% do seu máximo, os níveis de glutamina no quadríceps são reduzidos em 34% nas fibras musculares tipo I e 29% nas fibras do tipo II.
À medida que a homeostase da glutamina é prejudicada, o crescimento muscular se tornará mais difícil! Os efeitos resultantes no desempenho são força reduzida, explosividade reduzida, resistência diminuída e maior tempo de recuperação.
Acredita-se que a redução nos níveis de glutamina resulte de um aumento na supressão de glutamina pelo fígado e aumento do uso de glutamina pelos rins e pelo sistema imunológico.
Acredita-se também que essas grandes reduções na glutamina possam levar a certas doenças e infecções. Juntamente com o excesso de treinamento, esses efeitos podem continuar mesmo após várias semanas de descanso.
Quais são os benefícios da glutamina para mim?
Mais músculos
Combinada com proteínas, a glutamina aumenta a síntese de proteínas no músculo em 8,3% (em comparação com proteínas isoladas ou com outros aminoácidos essenciais).
Recuperação mais rápida
Reduz o tempo para que o músculo e a força sejam completamente restaurados após o exercício e protege você do estresse da oxidação química após exercícios intensos. Por isso, aumenta os benefícios na síntese de proteínas durante o treinamento de alta intensidade.
Leia mais
Menos desperdício muscular
Por fazer parte de um “pacote” de aminoácidos, a glutamina contribui para a supressão da perda muscular durante um longo período de descanso (após uma lesão ou cirurgia).
Menos fadiga sentida
A glutamina reduz a percepção de fadiga em jogadores de futebol (Combinada com L-Carnitina e carboidratos).
Mais massa magra
Com o treinamento intenso, a glutamina pode ajudar a aumentar a massa muscular, mas especialmente, massa magra.
Melhor resistência
O desempenho da corrida é melhorado aumentando o tempo antes da exaustão muscular.
Melhor sistema imunológico
Reduz o risco de infecção em pacientes que foram submetidos a trauma ou cirurgia e reduz o tempo gasto no hospital.
Também melhora a função intestinal e reduz o risco de infecção em atletas durante o período pós-treinamento e auxilia na restauração de marcadores-chave do sistema imunológico após o treinamento com cargas pesadas.
Gostou de saber mais sobre para que serve a glutamina? Então não deixe de acompanhar os demais artigos do blog, tenho muitas outras novidades para você!
